Bezgluténový bochník

Podrobný popis

Zloženie: VIANOČKOVÝ BOCHNÍK: bezgluténová zmes Brioche mix GF: Pšeničný škrob bez lepku, zemiakový škrob, zahusťovadlo E 464, E 415, sušené vaječné bielka, emulgátor E 471, E 322 (sójový lecitín), E 481, E 475; psyllium, ryžový škrob, prírodná vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, enzýmy, farbivo E 160a. Margarín 80% rastlinné oleje a tuky (palmový, repkový, kokosový, čiastočne stužený palmový, v rôznom pomere voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitíny) regulátor kyslosti: kyselina citrónová, aróma, farbivo (karotény), vajcia, cukor, voda, droždie, repkový olej, (sušené hrozienka 99,4%, rastlinný olej (slnečnicový), mak celý, soľ.

SLADKÝ BOCHNÍK: pšeničný škrob bez lepku, zemiakový škrob, zahusťovadlo E 464, E 415, sušené vaječné bielka, emulgátor E471, E 322 (sójový lecitín), E 481, E 475; psyllium, ryžový škrob, prírodná vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, enzýmy, farbivo E 160a. Margarín 80% rastlinné oleje a tuky (palmový, repkový, kokosový, čiastočne stužený palmový v rôznom pomere, voda, emulgátory (mono - a diglyceridy mastných kyselín, lecitíny) regulátor kyslosti: kyselina citrónová, aróma, farbivo (karotény), vajcia, cukor, voda, droždie, repkový olej, soľ.