Bezgluténový závin

Podrobný popis

Zloženie: KAKAOVNÍK:  Pšeničný škrob bez lepku, zemiakový škrob, zahusťovadlo E 464, xantan, sušené vaječné bielka, emulgátor E471, sójový lecitín, E 481, E 475; psyllium, ryžový škrob, prírodná vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, enzýmy, farbivo E 160a. Margarín 80% rastlinné oleje a tuky (palmový olej, repkový olej, čiastočne hydrogenovaný palmový olej), voda, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), aróma, farbivo (karotény), vajcia, cukor, voda, droždie, repkový olej, soľ. Kakaový krém: cukor, rastlinné oleje a tuky (slnečnicový, sójový, palmový), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku (15%), lieskové oriešky, arómy (vanilín).

MAKOVNÍK: Kysnuté cesto: Bezgluténová zmes Brioche mix GF: Pšeničný škrob bez lepku, zemiakový škrob, zahusťovadlo E 464, E 415, sušené vaječné bielka, emulgátor E 471, E 322 (sójový lecitín), E 481, E 475; psyllium, ryžový škrob, prírodná vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, enzýmy, farbivo E 160a. Margarín 80% rastlinné oleje a tuky (palmový, repkový, kokosový, čiastočne stužený palmový, v rôznom pomere voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitíny) regulátor kyslosti: kyselina citrónová, aróma, farbivo (karotény), vajcia, cukor, voda, droždie, repkový olej, soľ, maková plnka 33%. Maková plnka: mak 35%, cukor, glukózovo – fruktózový sirup, voda, jablčná dreň, modifikovaný škrob (E1442), konzervačná látka (E202), jedlá soľ

ORECHOVNÍK: Pšeničný škrob bez lepku, zemiakový škrob, zahusťovadlo E 464, E 415, sušené vaječné bielka, emulgátor E 471, E 322 (sójový lecitín), E 481, E 475; psyllium, ryžový škrob, prírodná vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, enzýmy, farbivo E 160a. Margarín 80% rastlinné oleje a tuky (palmový, repkový, kokosový, čiastočne stužený palmový v rôznom pomere, voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitíny) regulátor kyslosti: kyselina citrónová, aróma, farbivo (karotény), vajcia, cukor, voda, droždie, repkový olej, soľ, orechová plnka 33%. Plnka: cukor, vlašské orechy 15%, sušená srvátka, bobtnavá múka (zemiaková, ryžová), ryžová múka, aróma, voda. 

TVAROHOVNÍK:  pšeničný škrob bez lepku, zemiakový škrob, zahusťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, xanthan, sušené vaječné bielka, emulgátor mono-a diglyceridy mastných kyselín, sójový lecitín, stearoylakrylát sodný, estrey polyglycerolu s mastnými kyselinami, psyllium vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, enzými, farbivo - farotény. Margarín 80% rastlinné oleje (palmový a repkový) voda, soľ, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervačná látka (sorban draselný, cukor, droždie, olej slnečnicový, vaječná melanž: vajce (99,9%). Náplň: tvaroh (54%), sušená srvátka, zahusťovadlá: kukuričný modifikovaný škrob, alginát sodný